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Nutzpflanzen

Sor­ten­viel­falt im Museumsgarten 

Gar­ten­blog ‘Teu­fels­ohr‘ des Bau­ern­mu­se­ums Bam­ber­ger Land infor­miert über fast ver­ges­se­ne Nutzpflanzen

Das Muse­um in Frens­dorf, seit ges­tern wie­der geöff­net, beher­bergt nicht nur einen his­to­ri­schen Bau­ern­hof mit unter­schied­li­chen Aus­stel­lungs­flä­chen und his­to­ri­schen Gebäu­de­tei­len, son­dern auch einen gro­ßen Muse­ums­gar­ten, in dem aller­hand blüht und gedeiht. In den letz­ten Jah­ren wur­den dort zuneh­mend his­to­ri­sche Sor­ten hei­mi­scher Nutz­pflan­zen angebaut.

Ziel ist, neben den moder­nen Hoch­leis­tungs- und Hybrid­sor­ten einen mög­lichst gro­ßen Gen­pool alter Nutz­pflan­zen zu bewah­ren und den Besu­chern die Viel­falt fast ver­ges­se­ner Deli­ka­tes­sen zu zei­gen. So ent­stand in den letz­ten Jah­ren nicht nur ein Film über his­to­ri­sche Salat­s­or­ten, der im Bay­ri­schen Fern­se­hen gezeigt wur­de und gro­ße Reso­nanz fand. Es wur­den Salat­ver­kos­tun­gen im Muse­um ver­an­stal­tet und unzäh­li­ge anre­gen­de Gesprä­che im Gar­ten an den Stau­den­bee­ten geführt.


Lieb­lings­sa­lat des Museumpersonals

Die vie­len Nach­fra­gen von Besu­chern und ande­ren Inter­es­sier­ten brach­ten Muse­ums­lei­te­rin Dr. Bir­git Jau­er­nig und Gar­ten­fach­frau Kim Krop­fel­der auf den Gedan­ken, einen Gar­ten­blog ein­zu­rich­ten, der den Namen ‘Teu­fels­ohr‘ trägt. Das ‘Teu­fels­ohr‘ ist eine alte Salat­s­or­te mit kräf­tig roten Blät­tern in Form eines spit­zen Ohres und gleich­zei­tig der Lieb­lings­sa­lat des Muse­um­per­so­nals. Der Blog beglei­tet nun den Leser durch das Gar­ten­jahr und berich­tet nicht nur von Salat­s­or­ten, son­dern auch von Kräu­tern, Getrei­de, Hül­sen­früch­ten, Blu­men und Fär­be­pflan­zen. Er wid­met sich der Geschich­te des Muse­um­gar­tens und stellt die Men­schen vor, die hier arbeiten.

Das Muse­um kann seit dem gest­ri­gen Pfingst­sonn­tag nach Vor­anmel­dung besucht werden.


Wei­te­re Informationen

Bau­ern­mu­se­um Bam­ber­ger Land
Haupt­stra­ße 3 und 5

96158 Frens­dorf

Tel.: 0951 /​85–9650

Fax: 0951 /​85–9660

https://www.bauernmuseum-frensdorf.de/


Gar­ten­blog ‘Teu­fels­ohr‘

https://teufelsohr.de/teufelsohr-der-garten-blog/