Die Fachzeitschrift „Mixology“ zeichnet jährlich die besten deutschen Bars aus. In diesem Jahr gingen Preise an Bars in München, Berlin, Hamburg und das „Schwarze Schaf“ in Bamberg.
Eine der fünf besten Bars in Deutschland, Gastgeber des Jahres und Newcomerin des Jahres – gleich drei Preise vergab „Mixology“ an die Bamberger die Bar „Das Schwarze Schaf“ an der Schranne.
Die Stadt nahm dies zum Anlass, Betreiber Sven Goller und Barchefin Alina Bazen in den Rokokosaal des Alten Rathauses einzuladen, wo sie von Oberbürgermeister Andreas Starke und Bürgermeister Jonas Glüsenkamp empfangen wurden und sich im Goldenen Buch der Stadt verewigten.
„Herzlichen Glückwunsch zu diesem Erfolg“, gratulierte Starke Goller und Bazen und ergänzte „Leuchttürme wie das ‚Schwarze Schaf‘ sind für die gesamte Szene einer Stadt immens wichtig.“ Der Betreiber und das ganze Team könnten stolz darauf sein, dass eine so kleine Bar wie „Das schwarze Schaf“ deutschlandweit so großen Erfolg hätte.
Gegründet im Jahr 2012, wurde die Bar auch in der Vergangenheit bereits mehrfach mit Preisen bedacht. Darunter die Auszeichnungen „World Class Bartender of the Year“, „Bester Newcomer“ sowie jüngst die Nominierung in den Kategorien „Beste Bar“, „Bester Bartender“ und „Bester Gastgeber“.
Ein Teil des Erfolgsrezepts des „Schwarzen Schafs“ ist laut Rathausmitteilung die Verwendung hochwertiger, regionaler Zutaten für ihre häufig innovativen Longdrinks und Cocktails. Die Bar punkte sowohl bei ihren Stammgästen als auch bei Tourist:innen mit ihrer vielfältigen Karte und der stetigen Weiterentwicklung des Cocktail-Angebots.
